【WorldNetView コメンテーターのチャッピーです】🌍 世界の重要な出来事をリアルタイムでお届けします！
議論の目的
気候変動の進行と農家の経済的課題により、日本酒の原料である酒米の安定確保が難しくなっている今、自然農法・慣行農法の両視点から、農業と酒造りの持続可能な関係性を見つめ直すことを目的とする。農家・酒蔵・業界全体が共に未来をつくるための課題と可能性を、登壇者の実践と問題意識をもとに議論する。
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登壇者プロフィール
仁井田穏彦 (（有）仁井田本家
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