人気の北海道物産展にも気候変動による変化 サバの漁獲量が急増しサケは年々減少 トマトは暑さ対策でコストが上昇 

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松坂屋名古屋店で人気の「初夏の大北海道物産展」が始まりました。会場では北海道とは縁が薄そうな「ある魚」が格安で販売されていました。一体どうして?松坂屋名古屋店の物産展で人気ナンバー1を誇る「初夏の大北海道物産展」。午前10時のオープンと同時に大勢の人が来場する人気ぶり。

北海道の海の幸を贅沢に使った海鮮弁当や揚げたてホクホクのコロッケ、さらには人気のスイーツまで。ことしも北海道のグルメが集まりました!こちらは網走と知床を拠点とする水産会社。その商品棚にはカニにホタテ、鮭など美味しそうな海の幸がずらり。ただ、ことしは「ある変化」があるそうで…。

(取材班):「今のオススメは?」
(網走水産

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