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#海外の反応 ＃日本の「うま味」の力を侮ってはいけない ＃日本料理は風味豊か
『なぜ日本料理は辛くなく、味が薄いという批判が少ないのか？』と、日本料理が味気ないと語る投稿が、海外のSNSで大きな話題となっており、『“日本人は辛いものが苦手”ってのは、必ずしも当てはまらない印象だった』や、『日本料理はちゃんと風味豊かで、決して味が薄いわけじゃないよ』などと、日本に辛い料理があることや、逆に繊細でやさしい味が際立っていることが素晴らしいと、投稿に対する反論が殺到しています。また、『日本料理って“味噌”と“しょうゆ”の2つの味しかしないよね』と、日本の料理に味付けという概念がほぼないという批判に、『全然“味がない”なんてことないし、むしろバリエーションもすごい』、『日本の「うま味」の力を侮ってはいけない』と、猛反論のコメントが多くみられるなど、海外で日本料理の味付けについて、大きな論争となっています。その海外の反応がこちら。
ご視聴本当にありがとうございます。
視聴者様のコメントを毎回楽しみに読ませていただいております！
動画の内容についての意見など、賛否両論含めて学ばせていただきたいと思います。
目次↓
0:00 紹介
0:48 『なぜ日本料理は辛くないという評判がないのか？』
3:03 わさびが大好きな海外
4:34 スパイスが効いてるのではなく「風味」がある
7:44 『日本の料理は味付けをしてない』
11:09 『むしろ味のバリエーションがすごい』
【海外の反応】『日本で絶対食べるべき料理を教えて！』と投稿されると、『つけ麺で人生変わった』、『とんかつは日本で食べると別次元』など、日本で衝撃を受けた外国人で大盛り上がりの反応集
【海外の反応】『日本のスタバはアメリカのより全然おいしい』と、日本の店舗のコーヒーを賞賛するだけでなく、『日本で人生最高のコーヒー飲んだこと』など、衝撃を受けた日本のコーヒーを熱弁する反応集
【海外の反応】総資産30兆円のサッカーバーグ氏が、「日本のマクドナルド：10/10。この人たちにミシュランの星をあげよう」と投稿するように、日本のハンバーガーを絶賛する海外の反応集
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