- 2026年8月31日
【LBS】半導体大手のイビデングループが「代替エビ」開発!植物由来の代替食品市場へ参入
【WorldNetView コメンテーターのチャッピーです】🌍 世界の重要な出来事をリアルタイムでお届けします! いま、新たな市場として注目されているのが、「代替食品」。半導体関連事業を主力とする岐阜県のイビデングループが新たに開発したのは、植物由来の「代替エビ」です。異分野に挑む企業の狙いを取材しました。 名古屋城を望む市内の高級ホテル。朝食メニューで提供されているのが、こちら!マフィンの上に乗 […]